Vein on üks vanimaid jooke maailmas, mille valmistamiseks kasutatakse erinevaid viinamarjasorte ja tehnikaid. Veinivalik on aga nii lai, et õige veini valimine võib tunduda keeruline. Siin on mõned näpunäited, kuidas valida endale sobiv veinitüüp.

Esiteks tasub arvestada oma maitse-eelistustega. Kas eelistad kuiva või magusat veini? Kas eelistad punast või valget veini? Kuiv vein sisaldab vähem suhkrut ja sobib hästi liha ja juustudega. Magus vein sobib hästi magustoitude ja dessertidega. Punane vein on intensiivsema maitse ja tanniinidega, samas kui valge vein on kergem ja sobib hästi kala ja mereandidega.

Teiseks tuleks valida õige veinitüüp. Erinevad veinipiirkonnad ja -maad toodavad erinevaid veinitüüpe, mille maitse ja stiil võib erineda. Näiteks Prantsusmaal toodetakse Bordeaux piirkonnas tanniinirikkaid punaseid veine, samas kui Loire'i piirkond on tuntud valgete veinide poolest.

Kolmandaks tuleks arvestada toiduga, millega veini kõrvale nautida. Hea vein võib toiduga hästi kokku sobida ning vastupidi, valesti valitud vein võib rikkuda toidu maitseelamuse. Näiteks sobib punane vein hästi punase lihaga, samas kui valge vein sobib hästi kerge kala ja mereandidega.

Lõpuks, vali endale sobiv bränd. Tuntud kaubamärgid pakuvad kõrge kvaliteediga veine ning võimaldavad valida erinevaid maitseid ja stiile. Kui otsid midagi uut ja huvitavat, siis tasub proovida ka väiketootjate veine, kellel on sageli oma unikaalsed retseptid ja stiilid.

Kokkuvõttes, veinikunsti saladus peitub sobiva veini valimises vastavalt oma maitse-eelistustele, veinitüübile, toiduga sobivusele ja brändile. Vein on nii lai ja mitmekesine, et igaüks võib leida endale sobiva veinitüübi, mis pakub naudingut ja rõõmu igal õhtul.

kÜLASTA E-POODI