Lisa tööotsimise kuulutus
Lisa tööpakkumine

TALLINN CITY APARTMENTS OÜ

Tööpakkumine

Hommikusöögikokk

Hommikusöögikokk

Meist Kolm Õde Hotell on osa Tallinn City Apartments OÜ portfellist, mis haldab lisaks hotellile 80 külaliskorterit Tallinna südames. Kolm Õde on Tallinna Vanalinnas asuv butiiikhotell, mis asub kolmes omavahel ühendatud 15. sajandi keskaegses kaupmehemajas. Iga maja on iseseisev lugu — koos moodustavad need ühe Tallinna erilisema elamuse. Me ei ole lihtsalt hotell. Oleme koht, kus ajalugu on käegakatsutav: paksud kivivarjad, hämarad puidust laed ja gootilikud uksekaarad moodustavad tausta teenindusele, mis vastab tänapäeva kõrgeimatele standarditele. Meie külalised tulevad üle maailma — ja ootavad midagi, mida ei leia mujalt. Mida me väärtustame Töötame väikese, tihedalt kooshoidva meeskonnana, kus igaühe panus on nähtav ja oluline. Meil ei ole anonüümsust — ei klientide ega kolleegide vahel. Hindame inimesi, kes märkavad detaile, hoolivad päriselt ja soovivad kasvada koos ettevõttega. Miks tulla meile tööle? Töötad ühes Eesti tuntumas butiiikhotellis Iga päev erinev — rahvusvaheline klientuur, elav Vanalinna keskkond Väike meeskond, kus sind tuntakse nimepidi Võimalus areneda hotellinduse erinevates valdkondades Stabiilne tööandja pikaajalise kogemusega

Töö kirjeldus:


  • Kolm Õde butiikhotell (Pikk 71, Tallinna vanalinn) otsib oma meeskonda hommikusöögikokka. Meie hommikusöök on buffet-formaadis, keskendub Eesti päritoluga toorainele ja kohapeal küpsetatud pagaritoodetele ning on avatud nii hotelli ja meie korterite külalistele kui ka väliskülastajatele.
  • Sinu peamised tööülesanded:
  • - hommikusöögi soojade ja külmade roogade valmistamine (munaroad, pudrud, soojad lisandid, salatid, külmlõiked, suitsukala jms)
  • - pagaritoodete (saiad, leivad, hommikukoogid) küpsetamine kohapeal
  • - buffet' ettevalmistamine enne avamist ning toidu pidev täiendamine hommikusöögi ajal
  • - toidu maitse, värskuse ja kauni esitluse eest hoolitsemine
  • - järgmise päeva ettevalmistused (tainad, eeltöötlus jms)
  • - kaubavarude jälgimine, tellimuste ettevalmistamine ja kauba vastuvõtt
  • - toiduhügieeni ja enesekontrolli (HACCP) nõuete järgimine, temperatuuride ja säilivusaegade jälgimine
  • - köögi, seadmete ja töövahendite puhtuse ja korra hoidmine
  • - tihe koostöö hommikusöögiteenindaja ja vastuvõtuga ning osalemine menüü arendamises.
  • Vastutad selle eest, et iga hommik algaks külaliste jaoks maitsva, värske ja kauni hommikusöögiga.

Kandidaadilt ootame:


  • - Varasem töökogemus kokana (hommikusöögi, hotelli- või pagaritöö kogemus on suureks plussiks).
  • - Kehtiv tervisetõend.
  • - Valmisolek töötada varahommikuti ning laupäeviti ja pühapäeviti.
  • - Puhtus, täpsus, iseseisvus ja hea ajaplaneerimine.
  • - Soov valmistada maitsvat ja kaunilt esitletud toitu ning panustada uue hommikusöögikontseptsiooni arendamisse.
  • nõutav keeleoskus: inglise - kõnes: B2, kirjas: A1; eesti - kõnes: B1, kirjas: B1

Ettevõte pakub:


  • - Tööd ainulaadses keskkonnas: butiikhotell Kolm Õde asub kolmes keskaegses kaupmeestemajas Tallinna vanalinna südames.
  • - Võimalust oma ideedega menüü kujundamisse panustada.
  • - Hommikust tööaega – õhtud jäävad vabaks.
  • - Vormiriietust.
  • - Väikest ja sõbralikku meeskonda ning rahvusvahelist klientuuri.
  • - Head asukohta kesklinnas, kuhu on lihtne ühistranspordiga jõuda.
  • palk: 1400 - 1650 €

"Kokk" keskmine kuupalk Eestis

currency

Mediaanpalk

1021eurot
male

Töötavaid mehi

1699
female

Töötavaid naisi

4561
currency

Mediaanpalk

795eurot
male

Töötavaid mehi

1522
female

Töötavaid naisi

4392
currency

Mediaanpalk

837eurot
male

Töötavaid mehi

1627
female

Töötavaid naisi

4809
currency

Mediaanpalk

830eurot
male

Töötavaid mehi

1671
female

Töötavaid naisi

4826
currency

Mediaanpalk

780eurot
male

Töötavaid mehi

1683
female

Töötavaid naisi

4915
currency

Mediaanpalk

852eurot
male

Töötavaid mehi

1949
female

Töötavaid naisi

5539
currency

Mediaanpalk

830eurot
male

Töötavaid mehi

2057
female

Töötavaid naisi

5732

Valitud ametinimetus kuulub ametirühma kokad.

Dropdown

2022 IV kvartal
Allikas: Statistikaamet

Lisainfo:


  • töökohtade arv: 1
  • tööle asumine: niipea kui võimalik
  • täiskohaga töö: jah
  • töösuhte kestus: tähtajatu
  • tööaja täpsustus: Töö graafiku alusel, sh nädalavahetustel ja riigipühadel. Vahetused algavad varahommikul, et hommikusöök oleks avamiseks valmis; täpne graafik kokkuleppel. Hommikusöök on külalistele avatud E–R 07:00–10:30 ning L–P 07:00–11:00. Oluline on valmisolek töötada laupäeviti ja pühapäeviti.
  • kandideerimise kuupäev: 01.11.2026
  • töö asukohad: Harju maakond, Tallinn, Kesklinna linnaosa, Pikk tn 71, Kolm Õde hotell, Tallinna vanalinn
  • kandideerimise dokumendid: CV

Kontakt:


Kandideeri

Ole esimeste seas ja täida kandideerimise vorm!

Koosta CV

Manused: