Ettevõtte lõunad on enamat kui lihtsalt söögikord; need on võimalus tugevdada meeskonnasiseseid sidemeid, avaldada muljet klientidele ja luua positiivne ettevõtte kultuur. Siin on viis nõuannet, et tagada teie ettevõtte lõunad ei oleks mitte ainult nauditavad, vaid tõeliselt meeldejäävad.

Nõuanne 1: Kohanda oma menüüd

Tutvu oma osalejate eelistuste ja toitumispiirangutega. See teadmine võimaldab teil kohandada menüüd, mida kõik saavad nautida, näidates oma külalistele, et nende mugavus ja rahulolu on teie peamised prioriteedid.

Töötage koos oma toitlustajaga, et luua ainulaadne menüü, mis peegeldab teie ettevõtte brändi ja ürituse teemat. Olgu see siis vabaõhupiknik või ametlik õhtusöök, menüü peaks olema sündmuse peegeldus.

Nõuanne 2: Pööra tähelepanu värsketele, kohalikele koostisosadele

Värskete, kohalike koostisosade kasutamine toetab mitte ainult kogukonda, vaid tagab ka kõrgeima kvaliteedi ja maitse. See on otsus, mida teie külalised märkavad ja hindavad.

Valige roogasid, mis toovad esile hooaja parimad pakkumised. Hooajalised toidud on oma maitse ja värskuse tipus, muutes need igal ettevõtte lõunal hitiks.

Nõuanne 3: Loo kaasahaarav õhkkond

Õige dekoratsioon võib muuta lihtsa lõuna kaasahaaravaks elamuseks. Mõelge oma toimumiskohale ja sellele, kuidas seda kõige paremini valgustuse, lauaseadete ja teemaelementidega täiendada.

Sõltuvalt lõuna iseloomust võib meelelahutuse või meeskonnatöö tegevuste kaasamine lisada teie külalistele täiendava kaasamise kihi.

Nõuanne 4: Paku erakordset teenindust

Veenduge, et teie teeninduspersonal oleks professionaalne, tähelepanelik ja valmis vastama teie külaliste vajadustele. Teeninduse tase võib teha või lõhkuda söögikogemuse.

Alates hetkest, kui külalised saabuvad kuni lahkumiseni, loeb iga detail. See hõlmab sujuvaid üleminekuid käikude vahel, õigeaegseid täitmisi ja kõigi probleemide kiiret ja naeratusega lahendamist.

Võtke meiega ühendust juba täna!

Vaata rohkem