Belgia õllekultuur on oma mitmekesisuse ja unikaalsuse tõttu üks maailma olulisemaid ja tuntumaid õllekultuure. Belgia on koduks rohkem kui 240 õllevabriku ja 1500 erineva õllesordi ja -stiili jaoks. Belgia õllede mitmekesisus, keerukus ja teatud juhtumikus isegi ekstsentrilisus on teinud selle riigi tuntuks kogu maailmas.

Belgia õllekultuuri juured ulatuvad aastatuhandete taha. Juba keskajal toodeti Belgias kloostrites õlut, mis oli mõeldud nii munkade endi tarbeks kui ka kohalikule kogukonnale. Kloostriõlledel oli suur tähtsus ja need said osaks kloostrikultuurist ja religioonist. Kloostreis valmistatud õlledel oli kindel retseptuur ja nad kääritati traditsiooniliselt, kasutades naturaalset pärmistamist ja pikka kääritusaega, et saavutada eriline maitse ja iseloomulikud aroomid.

Belgia õllekultuuri uus sära ilmnes 19. sajandil, mil riigi tööstuslik õlletootmine hakkas kiiresti kasvama. Õlletootjaid tekkis igale poole, sest iga linn ja isegi küla hoidis oma õlletehast. Belgia õllesid hinnati nende kõrge kvaliteedi, keerukuse ja unikaalsete retseptide tõttu. 20. sajandil hakkas Belgia õllekultuur koguma rahvusvahelist tuntust, kuna see avanes rohkem välisriikidele ja eksportkasv kasvas aasta-aastalt. Tänapäeval on Belgia õllekultuur tugevam ja elavam kui kunagi varem.

Belgia õllekultuuri tulevikuvisioon on säilitada ja hoida seda unikaalsust, mis on teinud sellest maailma õllegurmaanidele tuntud ja armastatud kultuuri. Belgia õllekultuur on pühendunud traditsioonidele, kuid samas püüab pidevalt innustada uuendusi ja eksperimenteerida uute retseptide ja õllestiilidega.

Belgia õllevabrikud ja õllemaailm jätkavad koostööd, et pakkuda tarbijatele rohkem avastamisrõõmu ja mitmekesisust, kuid samal ajal säilitada kõrge kvaliteediga tootmine, mida Belgia õlled on alati tuntud olnud. Tulevikus võib Belgia õllekultuur kaasa tuua uusi koostööprojekte, mis hõlmavad teiste riikide õllevabrikuid ja õlleturud, et luua veelgi rohkem rahvusvahelisi õlleelamusi ja suurendada Belgia õllede tuntust maailmas.

Lisaks püüavad Belgia õlletootjad jätkuvalt säilitada oma keskkonnasõbralikkust, tootes orgaanilisi ja jätkusuutlikke õllesid. Belgia õllekultuur on võtnud enda kanda vastutuse säilitada pehme ja sõbralik suhe keskkonna ja tarbija vahel ning see on oluline osa selle tulevikuvisioonist.

Kokkuvõttes viib Belgia õllekultuur meid tagasi minevikku koos kloostrite valmistatud traditsiooniliste õllesortidega, kuid samal ajal innustab meid astuma julgeid samme ja uurima uusi maitseid ja võimalusi. Belgia õllekultuuril on kindlasti suur tulevik, kus ta jätkab maailma õlleteerana oma erksate ja rikkalike õlledega, mis meelitavad enda juurde nii kohalikke kui ka rahvusvahelisi õllegurmaane.

Tutvu unikaalsete Belgia ja Trapist õludega meie veebilehel Virbum.com! Lisaks hoia silma peal meie tegemstel facebookis, kus jagame uudiseid õllekultuurist, näpunäiteid joogivaliku tegemisel ning ka mõningaid õlleseid retsepte. 

Head õllenautimist!