Tööjõupuudus sai JUURSALU & CO OÜ hallatavale restoranile saatuslikuks
JUURSALU & CO OÜ haldas Kalamajas asuvat (tänaseks suletud) kohvikut Telliskivi 15, mis muuhulgas edendas ka sotsiaalset ettevõtlust pakkudes tööd vähenenud töövõimega inimestele. Nende kõrvale oli aga tarvis ka tavapersonali ja selle leidmisega jäi kohvik jänni. Vaatame kuidas firmal oli seni läinud ja mis olukorras ollakse täna.
JUURSALU & CO OÜ alustas peaaegu 10 aastat tagasi, mil juhatuse liige Sten Sarap selle asutas, omades selleks ajaks ettevõtluskogemust ligikaudu 8 aastat. Firma valdkond on restoranid jm toitlustuskohad. Samas valdkonnas (EMTAK 56101) on tegutsevaid ettevõtteid 2018 aasta seisuga kokku 1986 tükki, kes annavad tööd kokku 18917-le inimesele ja kogu valdkonna 2018 käibeprognoos on ca 551.57 miljonit eurot.
Viimase nelja aasta jooksul on JUURSALU & CO OÜ jäänud kokku -153 567 euroga kahjumisse, tehes seejuures käivet kokku 973 390 eurot. Firma varad ja finantsid 2017:
- Ühe töötaja tootlikkus: 47 342 eurot
- kasumimarginaal: -36 protsenti
- Töötajate arv vähenes 2 töötaja võrra
- Käive langes: 31 protsenti (142 025 eurot)
JUURSALU & CO OÜ juht Anu Hall
Anu Hall alustas äritegevusega juba 7 aastat tagasi, olles tol ajal 30 aastane. Kokku on ta aastate jooksul juhtinud 4 ettevõtet, millest täna on 3 aktiivse ettevõtte juhatuses. Anu (kõik seotud ettevõtted) varad ja finantsid 2017:- Aktiivsete ettevõtete tööjõumaksud kokku: 235 928 eurot
- Käibed kokku: 902 754 eurot
- Kasumid kokku: 78 157 eurot
- Töötajad kokku: 95
- Suurim palgamaksja: HEA HOOG SA
- 2018 aasta prognooskäibed kokku kõikides: 985 000 eurot
Kommentaarid (0)