Ettevõtte lugu
Meie tegevus põhineb pereettevõtte väärtustel, loomulikul ühendusel maaga ja käsitööle orienteeritud tootmisel. 19. sajandi mõisa ümbruses valmivad marja- ja puuviljaveinid ning liköörid, mille eesmärk on pakkuda ausat ja kohalikku maitseelamust, mis peegeldab ümbruse aiandusajalugu ja loodustunnet.
Paljud piirkonna külalised ja kohalikud otsivad autentseid kogemusi ning otsest kontakti tootjatega, samas kui erilisi maitseid ja paigaspetsiifilisi tooteid on harva saadaval. Meie eesmärk on vastata sellele nõudlusele, luues paiga, kus inimesed saavad õppida tootmisest, maitsta ja osta otse tootjalt ning veeta aega mõisa pargi vahetus läheduses.
Anname külastajatele võimaluse tutvuda aedade ja kelderiga, degusteerida veine terrassil ning teha oste kohapealsest poest või e-poest. Mõisa territooriumil on vähenumbrilised õhtumajutuse võimalused ja võimalus korraldada erilisi sündmusi — kõik selleks, et pakkuda komplekssust, kus maitse, paik ja külalislahkus kohtuvad.
Meid eristab ajalooline mõisahoone ning tootmine, mis toetub estate aedadele ja kohalikule toorainele; kelder, mis valmis 2020. aastal, võimaldab meil töötada laiemalt ja vastata kasvavale huviile väiksemas mahus toodetud jookide järele. Perejuhtimine ja loodusele suunatud lähenemine annavad tööle inimliku mõõtme ning rõhuasetuse jätkusuutlikkusele.
Soovime jääda paigaks, kus külastaja saab rohkem kui pudeli — ta saab osa looosast, mis seob toote, vana mõisapargi ja kohaliku kogukonna. Meie suund on hoida traditsioone elus, pakkudes samal ajal rahulikku kohta koos harivate ja meeldejäävate kogemustega.
Kommentaarid (0)