Meie eesmärk on tuua tagasi igapäevasesse toitumisse naturaalsed, elusate piimhappebakteritega fermenteeritud joogid, mis on juurdunud Eesti toorainesse. Me tegutseme läbipaistvalt ja teadmisest juhitult, väärtustades kohalikke tooraineid ja lihtsat, arusaadavat lähenemist heale toidule.

Paljud inimesed tunnevad, et tõeliste fermenteeritud toodete kättesaadavus on vähenenud ning kauplustes leiduvad joogid ei alati paku elusaid mikroorganisme ega sobi igapäevaseks tarbimiseks madala kalorisisalduse või ilma kunstlike lisanditeta. Samal ajal on kasvav nõudlus mugavate lahenduste järele, mis mahuvad kiiretesse päevakavasse.

Seetõttu valmistame kodumaisest köögiviljast, marjadest ja toortatrast lähtuvaid fermenteeritud jooke — sealhulgas taimseid ja keefirilaadseid variante — mis on mõeldud toetama mikrobiomi mitmekesisust ja sobima igapäevaseks tarvitamiseks. Tooteid saab osta otse meie e-poest ning paljudest jaemüüjatest üle Eesti, mis teeb fermenteeritud toidu kättesaadavaks erinevatele tarbijagruppidele.

Meie lähenemine eristub kohalike koostisosade kasutamisest, teaduslikust nõustamisest ja toodete analüüside toetusest ning soovist hoida tooted võimalikult töötlemata, et säilitada nende loomulik väärtus. Tootearendus on toimunud koostöös regionaalsete arenguprogrammide ja Euroopa Liidu toetustega, mis on aidanud viia ideed praktikas ellu.

Püüame muuta fermenteeritud tooted igapäevaseks ja lihtsasti saavutatavaks valikuks peredele, rasedatele, sportlastele ja kõigile, kes otsivad toetust seedimisele ja üldisele heaolule, ning toetada samal ajal Eesti toiduvõrgustikke ja kohaliku tootmise jätkusuutlikkust.