Juba 364 inimeseni on jõudnud selle ettevõtte bränding ja tema tegevusi jälgib 3 Storybooki kasutajat. Ettevõttele hinnanguid antud ei ole ja kommentaarid puuduvad samuti.

Tegevusaruanne 2023

MTÜ Lätte Köögi põhitegevus on Keila Waldorfkooli Läte õpilaste ning personali toitlustamine. Majandusaasta kestab 01.septembrist kuni 31.augustini lähutuvalt kooli õppeaastast.

Aruandeaasta tulud ettevõtlusest moodustasid 75 016 eurot (eelmisel perioodil: 76 449 eurot), mitmesugused tegevuskulud moodustasid 43 166 eurot (eelmisel perioodil: 34 863 eurot), millest materjalid toitlustusele olid 25 034 eurot (eelmisel aruandeperioodil: 22 002 eurot).

Tegevustulem on negatiivne 10 892 euroga (eelmisel perioodil: tegevustulem positiivne 153 euroga).

Töötajaid on kaks, tööjõukulu moodustas 40 586 eurot (eelmisel perioodil: 35 091 eurot).

Aruandeperioodi tulemust mõjutas peamiselt üleriigiline toiduainete hindade hüppeline tõus, millest johtuvalt kasvas koolilõuna sisendkulu. Ka oluliselt väiksem koolilõuna sööjate arv mõjutas omakorda saadavat ettevõtlustulu. Tekkinud energiakriisi ja majanduskriisi valguses kasvasid aruandeperioodi tegevuskulud ja tööjõukulud.

2023.a. sügisel jätkatakse koolilõuna pakkumist Waldorfkoolile Läte. Kooliga lepiti kokku alates septembrist koolilõuna hinnatõusus, mis aitab meil järgneval perioodil paremini toime tulla.

Koolilõuna pakumisel oleme orienteeritud kvaliteetsele toidule ja toorainele ning alates 2023 aasta kevadest alates kasutame toidu valmistamisel kuni 50% ulatuses mahetoorainet. Väikseks kuid oluliseks toeks on PRIA lt saadav vastav toetus mahetooraine kasutamiseks.

Oleme oma tegevuses ettevaatavalt optimistlikud ning selleks loob eeldused vaikselt stabiliseeruvad toiduainete hinnad. Peame olema väljakutsena valmis jätkuvalt kasvava tööjõukulude survele. Kuigi meie peamiseks fookuseks on ja jääb endiselt Waldorfkoolile Läte koolilõuna pakkumine, soovime ka suurendada lisatulu teenimise võimalusi cateringi teenuse pakkumisega.

Margus Pikani,

Juhatuse esimees 29.02.2024