10. oktoobril Lõuna-Eesti Toidukonverents 2023
Tere kohaliku toidu entusiast!
Oled oodatud juba seitsmendat korda toimuvale Lõuna-Eesti toidukonverentsile, mis leiab aset 10. oktoobril Elva Kultuurikeskuses, Tartumaal.
Sel aastal keskendume teemaks "Talust kooli", vaadates lähemalt haridusasutuste toiduhankimise väljakutseid ning otsides üheskoos lahendusi, kuidas tuua mahe ja kohalik väiketootjate toit meie haridusasutuste lõunalauale. Ootame kohtuma ja arutlema toidutootjaid, -kasvatajaid, toitlustajaid, innovaatilisi toiduettevõtjaid, haridusametnikke, kohalike omavalitsuste spetsialiste ja poliitikakujundajaid.
Konverentsipäeva avab regionaalminister Madis Kallas. Aruteludes osalevad Riigikogu majanduskomisjoni esimees Priit Lomp, maaelukomisjoni esimees Urmas Kruuse ning eksperdid üle Eesti ja Euroopa. Päeva modereerib Urmas Vaino.
Konverentsi päev on jaotatud kolme teemaplokki:
- Milline on välismaa kogemus koostööst ja kohaliku tooraine hankimisest?
- Miks on oluline eelistada kohalikku ja mahedalt kasvatatud toitu?
- Millised on takistused kohaliku toidu hankimisel?
Tule, saa osa ja läheme koos kohaliku toidu teeotsale!
Loe täpsemalt originaalartiklist meie kodulehel!
Kommentaarid (0)