Juba 96 948 inimeseni on jõudnud selle ettevõtte bränding ja tema tegevusi jälgib 61 Storybooki kasutajat. Keskmiselt on ettevõtet hinnatud 4,1 punktiga ja kommenteeritud 41 korda.

Tegevusaruanne 2023

Eesti Leivatööstus AS on asutatud 6.12.1992.a.

Ettevõtte peamine tegevusala asutamise aastast on olnud saia, leiva ja kondiitritoodete tootmine.

2022.a. laiendas Eesti Leivatööstus AS tegevusala ja hakkas pakkuma kesklaoteenust (laorent ja kauba vahendamine).

Müügitulu on jagunenud 2023.a. tabelina.

Tulud omatoodangu müügist 7210031

Tulud ostetud kauba müügist 327413

Tulud kesklaoteenuse müügist 1561639

Tulud kokku: 9099083

Eesti Leivatööstus AS tootmine on jagatud neljaks osakonnaks: kondiiter, leib ja sai, kulinaaria ning väikesai. Igat osakonda juhib vastutav meister, kes kordineerib osakonna tööprotsesse.

2023.a. alguses laiendas ettevõte kesklaoteenuse osa tavakauba hoiustamisel. Varasemalt on ettevõttel ehitanud sügavkülmahoone ning laiendanud jahekauba ladu.

Eesti Leivatööstus AS on keskkonnasäästlik ettevõte. Tootmisest ja kesklao tegevusest tekkivad jäätmed sorteeritakse ning saadetakse jäätmekäitlusesse, kust need jõuavad tagasi ringlusesse. Igapäevaselt panustatakse sellesse, kuidas hoida kokku kulusid ning majandada säästlikumalt. Suurem osa biojäätmetest viiakse Tartu Biogaasi, millest saadakse keskkonnasõbralik toidugaas ja tarbitakse Tartu linna bussiliikluses.

2024.a. on plaan alustada pakendite keskonnasõbraliku projektiga.

Suurimateks koostööpartneriteks on Eestis tegutsevad kaubandusketid.

Ettevõtte omatoodangut müüakse ka tootmishoone kõrval asuvas esinduspood-kohvikus. Lisaks omatoodangule pakume kohvikus lõunasööki, peosaali renti tähtpäevadeks koos toitlustusega, eritellimustortide/-kookide tellimist, kaasa saab osta värskeid leibu, saiu ning kringleid.

Müügitulemustele mõjus 2023.a. piimatoodete ja šokolaadi hinnatõus. Suuremalt osalt mõjutas see kondiitri osakonda.

Investeeringute osas panustas ettevõte töötajate pesuruumide ning puhkeruumi renoveerimisse.

Ettevõttes töötas 2023.a. keskmiselt 152 töötajat.

Eesti Leivatööstus AS suhtarvud 2023 võrreldes 2022 aastaga.

2023 2022

Likviidsus kordaja: (käibevara-varud)/lühiajalised kohustised 0.33 0.31

Maksevõime üldine tase: käibevara/lühiajalised kohustised 0.82 0.46

Võlakoraja: kohustised/varad 0.98 1.13 2024.a. plaanitakse jätkata samadel tegevusaladel.