Meie eesmärk on teha kvaliteetne värske liha ja sellega seotud tooted kättesaadavaks nii inimestele kui ka äriklientidele, lähtudes käsitöölikust tööst ja traditsioonilisest tootmiskogemusest. Töötame selle nimel, et eriolukordade ja igapäevaste tarbimisvajaduste vahel oleks toimiv ühendus ning et tarbijad saaksid juurde usaldusväärset ja jälgitavat toitu.

Paljudel turgudel on piiratud juurdepääs eripärastele jahisaadustele ja karjamaal kasvatatud veiseliha ning jahimehed ja väiketalunikud vajavad lihtsaid, usaldusväärseid võimalusi loomade töötlemiseks ja turustamiseks. Samal ajal ootavad jaemüüjad ja toitlustusettevõtted laia valikut värskeid, külmikutarnitavaid lihatooteid ning tarbijad rõhutavad loomade heaolu ja päritolu jälgitavust.

Sellele vastamiseks ühendame tootmise, hulgimüügi ja otsemüügi e‑poe kaudu ning pakume töötlemis‑ ja lõiketöö teenuseid jahimeestele ja talunikele. Meie kaudu jõuavad värsked metsasaadused ja karjamaal kasvatatud liha nii supermarketitesse, restoranidesse kui ka otse tarbijatele, kusjuures keskendume külmikus tarnitavale kvaliteedile ja selgele koostööle põllumajandustootjatega.

Ettevõtte tegutsemislugu algab 1987. aastast ning tööstus on tänu renoveerimisele kaasaegne: tööl on 69 inimest ja aastane tootmismaht on umbes tuhat tonni. See taust koos tugeva piirkondliku koostöövõrgustikuga võimaldab meil toimida sillana jahimeeste, talunike, jaekaubanduse ja toitlustuse vahel ning panustada parema jälgitavuse, loomade heaolu ja kohaliku toidukultuuri säilimisse.