Juba 2380 inimeseni on jõudnud selle ettevõtte bränding ja tema tegevusi jälgib 73 Storybooki kasutajat. Keskmiselt on ettevõtet hinnatud 3,0 punktiga aga kommenteeritud ei ole.

Tegevusaruanne 2022

Piano Solaris OÜ (edaspidi ka „Ettevõte“) on Vapi People OÜ’le kuuluv tütarettevõte, mille põhitegevuseks on restoraniteenuse osutamine külastajatele igapäevaselt Vapiano kaubamärgi alt.

Tegemist on frantsiisil põhineva ärimudeliga ning ettevõte jälgib oma igapäevategevustes frantsiisiandja poolt tulenevaid õigusi ja kohustusi.

Ettevõtte majandusaasta peamiseks eesmärgiks oli restorani efektiivne opereerimine, klientide külastusarvu ja müügitulu järjepidev kasv, samas keskendudes toidu- ja teenuskvaliteedi kõige kõrgemate standardite hoidmisele. Ka järgmisel tegevusaastal plaanib Ettevõte tegutseda toitlustuse vallas ning keskenduda Vapiano kaubamärgiga restorani opereerimisele.

Ettevõte rendib tööjõudu. Piano Solaris OÜ’l töötajad puuduvad.

2022. aasta suvi oli ettevõttele ootuspärase tulemusega. Koroonaviiruse piirangute kadumine kevadel avaldas turismihooajale positiivset mõju ning Tallinn reisisihtkohana oli jätkuvalt meelispaik. Lisaks turismile elavnes ka kutluuriürituste programm, mis tõi rohkelt nii suvesse kui ka sügis-talvisesse perioodi lähiübrusesse rohkelt kontserte ja teatrietendusi. Söögikohana eelistati Vapiano Solarist.

Juuni 2022 muutis ettevõte teenindusmudelit ja tellimissüsteemi, kasutusele võeti Markuse tarkvara süsteem. Uus süsteem lõi võimaluse uuendada teenindusmudelit, st kliendid saavad teha tellimusi nii iseteeninduskioskites kui ka lauas läbi QR-koodi lauatellimisäpi ning tellimuse valmimisest antakse teada piipari või SMS’i vahendusel. Uus lahendus on aidanud ettevõttel optimeerida protsesse köögis ning suurendada keskmist ostukorvi.

Oluline investeering aruandeaastal oli Markus süsteemile üleminek (iseteeninduskioskid, lauatellimislahendus, köögis tellimuste haldamine).

Peamised finantssuhtarvud 2022/2023 2021/2022

Lühiajaliste kohustuste kattekordaja (kordades) 1,19 0,34

Maksevõime kordaja (kordades) 1,11 0,14

Võlakordaja (kordades) 0,65 0,81

Suhtarvude arvutamisel kasutatud valemid

Lühiajaliste kohustuste kattekordaja = käibevara / lühiajalised kohustused

Maksevõime kordaja = (käibevara – varud) / lühiajalised kohustused

Võlakordaja = kohustised / (kohustised + omakapital)

Maren Uibo