Juba 8311 inimeseni on jõudnud selle ettevõtte bränding aga tema tegevusi ei jälgi ükski kasutaja. Ettevõttele hinnanguid antud ei ole ja kommentaarid puuduvad samuti.

Tegevusaruanne 2023

Sissejuhatus

Gateau OÜ on asutatud märtsis 2022.a. eesmärgiga toota erinevate täidistega ekleere. Aruandeaastal täiendati toote sortimenti tortide, küpsiste ning magustoitude osas. Lisaks avati pop-up kohvik Balti Jaama Turul ning suurendati müügivõrgustikku kondiitritoodete edasimüüjate näol.

Tulud, kulud ja kasum 2023. a sai ettevõte müügitulu 165 542 eurot (2022. a 54 679 eurot), suurenedes aasta jooksul 203%. Müügitulust moodustas 100% müük

Eestisse. Mitmesugused tegevuskulud olid 46 791 eurot (2022. a 20 129 eurot) suurenedes 132%.

Aruandeaasta kujunes ettevõttele raskeks. Seoses ettevõtte tegevuse laiendamisega kasvasid ka kulud, seda eelkõige tööjõukulude osas.

Perioodi tööjõukulud olid 98 612 eurot (2022. a 33 598 euro) suurenedes 194% .

Peamised finantssuhtarvud 2023 2022

Müügitulu (€) 165 542 54 679

Käibe kasv (%) 203% -

Aruande aasta 28 -25 290 kasum/kahjum (€)

Puhasrentaablus ROS (%) 0,02% -

Lühiajaliste kohustuste 0,21 0,28 kattekordaja (korda)

ROA (%) 0,23% -

Suhtarvude arvutamisel kasutatud valemid

Käibe kasv (%) = (müügitulu 2023– müügitulu 2022)/ müügitulu 2022* 100

Puhasrentaablus ROS (%) = puhaskasum/ müügitulu * 100

Lühiajaliste kohustuste kattekordaja (kordades) = käibevara/lühiajalised kohustused

ROA (%) = puhaskasum/ varad kokku * 100

Eesmärgid järgmiseks majandusaastaks

Ettevõtte eesmärgiks on Eclair Factory brändi jätkuv tuntuse suurendamine ning müügivõrgustiku laiendamine jaekaubandusse.

Kommunikatsiooni eesmärgil suurendatakse sotsiaalmeedi osakaalu, et kasvatada seeläbi lõpptarbijast koosnevat kliendibaasi. Jätkub aktiivne koostööpartnerite müügivõrgustiku laiendamine - tähtpäevade ja hooajatoodete müük suurfirmade kontoritele. Perioodil 2024. - 2025. a plaanitakse avada kolmas müügipunkt/ pop-up kohvik Tallinnas. Ekleeride ja teiste kondiitritoodete tootmise efektiivsuse ja kasumlikkuse suurendamise eesmärgil tegeletakse suuremate ruumide ja madalamate püsikuludega tootmispinna otsimisega, mis võimaldaks tootmismahtu suurendada ning tegeleda tootearendusega.