Meie kohvik‑pagarikoda on koht, kus käsitööline pagarioskuse ja igapäevane hubasus kohtuvad. Tähistame lihtsaid hetki — hommikukohvi, värskelt küpsetatud saiakese või sõbralikku lõunat — ja loodame olla linnaelanikele ning külastajatele tuttav ning usaldusväärne valik.

Tallinnas on sageli keeruline leida regulaarselt värskeid, Prantsuse mõjutustega pagaritooteid ning samas mugavat paika hommiku- või lõunasöögiks. Samuti otsitakse ruume ja lahendusi teemadeks õhtusöökideks, privaatüritusteks ning lihtsaks ja usaldusväärseks tellimiseks koju või kontorisse.

Selle vajaduse täitmiseks valmistame igapäevaselt kohapeal leiba, saiakesi ja kooke ning pakume Prantsuse mõjutustega kohvikurooga ja hubast söömisvõimalust. Meie ruumid on mõeldud nii kiireks peatuseks kui ka erisündmuste pidamiseks ning lisaks on võimalik tellida lemmiktooteid e‑poest ja lasta need kulleriga kohale toimetada.

Erinevame selle poolest, et pagarikoda ja kohvik toimivad käsikäes: peakondiiter arendab maitseid ja rõhutame käsitöö, kohaliku tooraine ning kogukonna tähtsust. Töö eesmärk on pakkuda Tallinna inimestele järjepidevalt värskeid maitseelamusi ja paika, kuhu tullakse nii igapäevaks kui eriliste hetkede tähistamiseks.