This company's branding has already reached 594 peoplebut no user is tracking his activities.On average, the company has been rated 3.0 points.but there is no comment.

Tegevusaruanne 2024

Rüüp OÜ tegeleb puuvilja-, marja- ja viinamarjaveinide ning alkoholivabade jookide tootmisega ning puuvilja- ja marjakasvatusega. Kõik joogid valmivad käsitööna.

2024. aastal keskendus ettevõte uute veiniretseptide ja -stiilide katsetamisele. Arendati uus alkoholivaba jook. Tähelepanu pöörati veinide stabiilsusele, vältimaks sekundaarset käärimist pudelis. Kasutati külmstabiliseerimist, filtreerimist ning sulfiteerimist teadlikult ja täpselt.

Jätkus koostöö Eesti Maaülikooliga, mille tulemusel valmisid teadusartiklid Eesti tingimustes kasvatatud viinamarjasortidest ja nende veinide happelisest koostisest. Osaleti uute teadusprojektide planeerimisel. Panustati noorte veinimeistrite koolitamisse Olustvere

Teenindus- ja Maamajanduskoolis. Osaleti aktiivselt Eesti Veinitee ja Uma Mekk võrgustike tegevuses.

2025. aastal keskendub ettevõte tootmiskeskkonna ja külastuskogemuse arendamisele ning lauaviinamarjade kasvatuse laiendamisele. Kavandatakse olemasoleva kõrvalhoone renoveerimist, et rajada sinna müügi- ja degustatsiooniruum, kus külastajatel oleks võimalik Rüübi tooteid proovida, kaasa osta ning osaleda temaatilistel üritustel. Paigaldatakse kaks uut tunnelit kogupinnaga 350 m², et laiendada lauaviinamarjade kasvatust. Jätkub koostöö teadusasutustega.

Juhatus koosneb ühest liikmest .