Juba 2375 inimeseni on jõudnud selle ettevõtte bränding ja tema tegevusi jälgib 19 Storybooki kasutajat. Keskmiselt on ettevõtet hinnatud 4,5 punktiga aga kommenteeritud ei ole.

Tegevusaruanne 2023

ODIL Eesti OÜ (edaspidi ka „Ettevõte“) on alates 2009. aastast tegutsev ning pakub LIDO kaubamärgi nimetuse all toitlustamist Solarise keskuses. LIDO kuulub Läti päritolu restoraniketti LIDO, mis omab väga pikaajalist kogemust. LIDO visiooniks on saada üheks mõjukaimaks toitlustussektori ettevõtteks Euroopas.

LIDO restoran-bistroo edukuse aluseks on mitmekesine menüü ja lai valikuvõimalus, kohapeal valmistatud maitsvad toidud, võimalus koostada oma soovi järgi toiduportsjon ja kiire teenindus, samuti LIDO-le iseloomulik interjöör ca 400 istekohaga. Missiooniks on valmistada kodust toitu kvaliteetselt, serveerida kiirelt ja soodsa hinnaga. Vastavalt hooajale täieneb menüü saadaolevatest kohalikest värsketest toorainetest. Ettevõtte juhtkonna ülesanne on arendada teenindus- ja turismivaldkonda, toetudes kõrgele kvaliteedile, olles aus, täpne ja hooliv ning pöörates tähelepanu tervislikule toitumisele ning keskkonna hoidmisele.

Saavutamaks veelgi stabiilsemat ja ühtlaselt head kvaliteeti kõigis Eesti LIDO restoranides ning efektiivsemat tööjõuressursi kasutamist, siis on tootmine viidud tsentraalseks – LIDO Eesti OÜsse alates 2017. aastast.

Tootmistsehhis valmistatakse pooltooteid ja igal hommikul transporditakse värsked tooted ka teistesse LIDO restoranidesse. Alates 2020. aastast, peale koroonapandeemiat, hakkas LIDO AS (Läti) tootmine varustama

Eestis asuvaid restorane pooltoodetega, millest osad valmistatakse lõpuni LIDO Eesti tootmises ja osad tooted viimistletakse lõpuni igas LIDO restoran-bistroos. Tootmise tsentraliseerimine Eestis ja Läti tootmisüksusest pooltoodete tarnimine on võimaldanud töötajate arvu vähendamist ja tööjõukulude kokkuhoidu.

Tähelepanu on pööratud Ettevõtte juhtide koolitamisele ja arengule. Koolitus toimus kolmes tsüklis loengute ja kodutöödega. Eesmärgiks oli meeskonnatöö arendamine, professionaalse enesekindluse suurendamine, tõhus ajaplaneerimine, läbirääkimiste ja tagasisideoskuse arendamine, konfliktide lahendamise oskus ning

OpEx programm mõistmine.

Oktoobris 2019 lõppes Ettevõtte eelnev rendileping Solarise keskusega. Uus rendileping on sõlmitud järgnevaks 10 aastaks, kuni oktoober 2029 ning fikseeritud ruutmeetri hind ja müügist käibeprotsent on kulukam võrreldes eelneva lepinguga. 2020. aastal ehitas Solarise keskus LIDO ja Vapiano kohale lisakorruse, millega suurenes LIDO üldpind 250 ruutmeetri võrra ning istekohti on kokku kahel korrusel 400. Ehituse ja rekonstrueerimisega seoses muutis LIDO kardinaalselt sisekujundust, arvestades uusi trende. Kuna LIDO sisekujundus oli ligi 30 aastat vana Läti LIDO koopia, siis uue sisekujundusega on toimunud interjööri värskendus, millega oleme kliendile loonud kutsuvama, õdusama ja meeldivama keskkonna.

ODIL Eesti OÜ emaettevõtte LIDO AS omanik on loovutanud Treeland OÜ kasuks 75% kogu Ettevõttest.

2023/2024 majandusaastal ei realiseerunud plaan võtta kasutusele iseteeninduse kassasüsteemid, seega jätkub töö vastava aruengu saavutamiseks. Planeeritud on eelkõige seadmete rentimine, mitte soetamine.

2022. aasta alguses algav Venemaa sissetung ja agressioonisõda Ukraina vastu avaldas olulist mõju Ettevõtte 2023/2024. aasta majandusperioodi tulemustele. Inflatsiooni tõus põhjustas kaubakulude tõusu, mis avaldas negatiivset mõju marginaalile ja sellega seoses toimus ka müügihindade tõstmine. 2023/2024 ei ole tooraine hinnad drastiliselt tõusnud, kuid ei ole ka langenud, mis ei ole võimaldanud müügihindasid alandada.

Juhtkond on hinnanud väliste tingimuste mõju Ettevõtte finantsolukorrale ja jätkusuutlikkusele, analüüsinud võimalikku mõju Ettevõtte käibele ning tulevastele rahavoogudele ning tegelenud kaasnevate negatiivsete