Juba 1215 inimeseni on jõudnud selle ettevõtte bränding ja tema tegevusi jälgib 41 Storybooki kasutajat. Keskmiselt on ettevõtet hinnatud 3,0 punktiga aga kommenteeritud ei ole.

Tegevusaruanne 2023

Piano Tartu OÜ (edaspidi ka „Ettevõte“) on Vapi People OÜ-le kuuluv tütarettevõte, mille põhitegevuseks on restorani teenuse osutamine külastajatele igapäevaselt Vapiano kaubamärgi alt.

Tegemist on frantsiisil põhineva ärimudeliga ning ettevõte jälgib oma igapäevategevustes frantsiisiandja poolt tulenevaid õigusi ja kohustusi.

Ettevõtte majandusaasta peamiseks eesmärgiks oli restorani efektiivne opereerimine, klientide külastusarvu ja müügitulu järjepidev kasvatamine, samas keskendudes toidu- ja teenuskvaliteedi kõige kõrgemate standardite hoidmisele. Ka järgmisel tegevusaastal plaanib Ettevõte tegutseda toitlustuse vallas ning keskenduda Vapiano kaubamärgiga restorani opereerimisele.

Ettevõte rendib tööjõudu. Piano Tartu OÜ-l töötajad puuduvad.

2023. aasta suvi oli ettevõttele edukas ning tõi ootuspärase tulemuse. Linnapildis toimus kultuurisündmusi vähem, mis tõi oodatust pisut vähem külastajaid linna, valmistuti 2024. aasta kultuuripealinna suveprogrammiks.

2023. aasta detsembri keskpaigas vahetati välja toidu kojuveoga tegelev partner Fudy ning alustati eksklusiivset koostööd toidutellimisplatvormiga Wolt, mis tõi koheselt suurepärased tulemused, kuna restorani sihtgrupi kui ka Tartu elanike eelistus on kasutada Wolt-ga koju tellimist.

Ettevõte jätkas loodud teenindusmudeli ja tellimissüsteemiga ning plaanib selliselt opereerida ka eesoleval aastal. Samuti on antud majandusaastal tugevas fookuses olnud tööjõu- ja opereerimiskulude efektiivistamine, mille tulemusel on ettevõtte tulemused oluliselt paranenud.

Olulisi investeeringuid aruandeaastal ei olnud.

Peamised finantssuhtarvud 2023/2024 2022/2023

Lühiajaliste kohustiste kattekordaja (kordades) 1,68 0,37

Maksevõime kordaja (kordades) 1,62 0,33

Võlakordaja (kordades) 0,43 0,77

Suhtarvude arvutamisel kasutatud valemid

Lühiajaliste kohustiste kattekordaja = käibevara / lühiajalised kohustised

Maksevõime kordaja = (käibevara – varud) / lühiajalised kohustised

Võlakordaja = kohustised / (kohustised + omakapital)

Maren Uibo