Juba 683 inimeseni on jõudnud selle ettevõtte bränding ja tema tegevusi jälgib 4 Storybooki kasutajat. Keskmiselt on ettevõtet hinnatud 4,6 punktiga ja kommenteeritud 17 korda.

Tegevusaruanne 2023

Sissejuhatus

Academic Food Labor OÜ loodi eesmärgiga arendada Eesti kulinaariat läbi erinevate kokandus, tooraineid ja tehnoloogiaid käsitlevate kursuste nii professionaalidele kui ka toiduarmastajatele.

Tulud, kulud ja kasum 2023. aastal moodustas Academic Food Labor OÜ müügitulu 80 291 eurot. Müügitulust moodustas 59,71% kokandusalased koolitused, 38,14% ruumide allüür ja muude seadmete müük 2,15%.

Kaubakulud olid 31 854 eurot ja tegevuskulud olid 28 221 eurot.

Ettevõtte 2023. aasta tulemiks oli kasum summas 719 eurot.

Investeeringud

Aruandeperioodil ei investeeritud materiaalsesse põhivarasse.

Personal

Academic Food Labor OÜ ei olnud 2023.a töötajaid.

Peamised finantssuhtarvud majandusaasta ning sellele eelnenud majandusaasta kohta ning nende arvutamise metoodika

Toodud 2023 2022 finantssuhtarvude arvestamise metoodika:

Puhasrentaablus =

Puhasrentaablus 0,9% 5,2% puhaskasum / müügitulu * 100

Lühiajaliste kohustuste

Lühiajaliste kohustuste 7,3 5,3 kattekordaja = käibevara kattekordaja /lühiajalised kohustused

ROE = puhaskasum /

ROE 3,3% 21,9% omakapital * 100

Eesmärgid järgmiseks majandusaastaks

Academic Food Labor OÜ põhieesmärgiks järgmisel majandusaastal on korraldada hulgaliselt koolitusi nii rahvusvahelisi kui kodumaiseid. Ettevõtte ootuste kohaselt hoitakse olemasolevat ja suurendatakse 2024. aastal firma turupositsiooni ning kindlustatakse olemasolevat turgu.